Bauch in Scheiben schneiden.
Auf das Gitterrost legen, Auffangschale darunter stellen.
Ofen nicht vorheizen, sondern dann erst anmachen.
225 Grad, 35 Minuten, nach etwa 15 einmal wenden.
Soll goldbraun sein, also evtl. länger drin lassen.
Dazu Möhrchen, Zwiebeln, Petersiliensoße ...
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