Omas Orangensandkuchen

 250 gr Butter

6 Eier (2 ganz, 4 Eischnee)
250 gr Zucker
Mehl und Speisestärke je 125 gr
Zitronenabrieb
Vanillezucker

Backpulver 

Rum / Contreau, eine Espressotasse
Einen Schluck Mineralwasser 

Zitronen - oder Orangenglasur