Sonntag, 19. Dezember 2021

Spagetti pepe e parmiggano

 Spagetti kochen

Pfeffer mahlen, Parmesan reiben, ein paar größere Stücke zur Seite geben 

Pfeffer trocken in einer Pfanne auf mittlerer Hitze anrösten

Parmesan dazu, Kochwasser dazu (Schöpfkelle pro Portion), bis eine cremige Soße entsteht


Nudeln rein, Parmesan grob darüber, Petersilie glatt drüber

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