250 gr Butter
6 Eier (2 ganz, 4 Eischnee)Spagetti kochen
Pfeffer mahlen, Parmesan reiben, ein paar größere Stücke zur Seite geben
Pfeffer trocken in einer Pfanne auf mittlerer Hitze anrösten
Parmesan dazu, Kochwasser dazu (Schöpfkelle pro Portion), bis eine cremige Soße entsteht
Nudeln rein, Parmesan grob darüber, Petersilie glatt drüber
Ordentlich Olivenöl
Dazu: Thymian, Rosmarin
Langsam erhitzen
Knoblauch klein schnipseln
Cayennepfeffer ins Öl, heiß werden lassen
Garnelen dazu, ganz am Ende das Ganze von der Platte ziehen und den Knoblauch drüber geben
2x Hühnerbrust mit Teryakisoße einpinseln und 20 Minuten Backofen garen, danach zerrupfen.
Halben Weißkohl, drei Karotten, eine Paprika in Streifen schneiden. Dann ein kleines Stück Ingwer schnibbseln und eine Knoblauchzehe ebenso.
Mie-Nudeln (2-3 Quadrate) in Wasser mit ordentlich Salz kochen.
Möhre anbraten
+Kohl
+Ingwer
+Knoblauch
+ Nudeln (anbraten!)
+ Fleisch
+2 Eßl Sojasoße
Falls lustig: zwei Eier dazu, Sesam drüber
Paprikatrio schnipseln
Champignons schnipseln
+ Wasser, Vegeta, Gemüsegewürz Ankerkraut
Slowcocker auf 2 Stunden low
Am Ende mit Soßenbinder abbinden und etwas Sahne dazu.
Passt als Beilage, aber auch über Nudeln oder Reis oder Toast mit Käse überbacken
Die geriebenen Äpfel gut auspressen, etwas Rum und Zucker drauf streuen, wenn sie auf dem Teig
5-6 Eier
Päckchen Puderzucker
1 Tasse Öl
1 Tasse Milch + Schluck Eierlikör
250 gr Mehl
1 Backpulver
Vanillezucker
Gut die Hälfte in die Form, zum Rest: 2-3 Eßl Nutella, Rumaroma, bisschen Backkakao (mehr für mehr Farbe)
180Grad 45-60 Min
