Freitag, 7. Oktober 2016

Hackfleisch-Lauch-Käsesuppe

1 kg Rinderhackfleisch anbraten

Tomatenmark dazu und anrösten

Knoblauch würfeln, darunter mixen

3 Stangen Lauch, geputzt und geschnitten, unterheben, etwa 5 Min einköcheln lassen.
1 Dose Tomaten dazu

Mit Brühe auffüllen

2x Schmelzkäse Sahne einrühren

Pfeffer

+ Geriebenen Käse, da geht auch der Rest Bergkäse oder Parmesan, darf also ruhig würzig sein


Salz nach Bedarf

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Hinweis: Nur ein Mitglied dieses Blogs kann Kommentare posten.