2-3 Bananen
Teig:
120gr Mehl
+ 1,5 TL Backpulver
+ Prise Salz
+ 1,5 Eßl Zucker
+ 12 Eßl Wasser = 60 ml ungefähr. Ich habe etwas mehr gebraucht, damit der Teig schön klebt.
Per Hand durchrühren. Bananenstücke durchziehen und ab in die heiße Pfanne.
Soße: Honig in einem Topf anwärmen, Grand Manier dazu. Alles über die ausgebackenen, abgetropften Bananen träufeln.
Das Ganze mit Orangeneis und Sahne servieren
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